Nutrixe
Portland Fish Market & Fish And Chips Window
100 % sans glutenPortland Fish Market & Fish And Chips Window, en Oregon, sert du poisson-frites entièrement sans gluten grâce à une pâte à frire à base de farine de pois chiche. Cabillaud, flétan et lingue y sont servis frais, et un mix à emporter sans gluten est également vendu sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:00 – 19:00
- Mardi10:00 – 19:00
- Mercredi10:00 – 19:00
- Jeudi10:00 – 19:00
- Vendredi10:00 – 19:00
- Samedi10:00 – 19:00
- Dimanche10:00 – 19:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Fiche Find Me Gluten Free en 'dedicated gluten-free restaurant' et référencement par TheCeliacMD (médecin spécialiste cœliaque), site officiel portlandfishmarket.com, avis très positifs sur la fiabilité sans gluten.
