NutrixeGlas Restaurant
100% senza glutineGlas è un ristorante vegetariano e vegano del centro di Dublino, diventato il primo ristorante interamente senza glutine d'Irlanda. Nessun grano, orzo o segale viene maneggiato in cucina, il che permette a tutti i piatti del menu, dal menu degustazione al brunch del weekend, di essere sicuri per i celiaci. La Coeliac Society of Ireland gli ha conferito il proprio marchio «Best Practice in Gluten-Free Catering».
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì04:45 – 21:00
- Martedì04:45 – 21:00
- Mercoledì04:45 – 21:00
- Giovedì04:45 – 21:00
- Venerdì12:00 – 14:3004:45 – 21:30
- Sabato12:00 – 14:3004:45 – 21:30
- Domenica12:00 – 14:3004:45 – 21:30
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite il sito ufficiale glasrestaurant.ie, un articolo di Hotel & Restaurant Times («Ireland's first fully gluten-free restaurant»), Dining in Dublin Magazine e recensioni Tripadvisor, con menzione del marchio della Coeliac Society of Ireland.
