NutrixeGlas Restaurant
100 % glutenfreiGlas ist ein vegetarisches und veganes Restaurant im Zentrum von Dublin, das zum ersten vollständig glutenfreien Restaurant Irlands wurde. In der Küche wird weder Weizen, Gerste noch Roggen verarbeitet, wodurch alle Gerichte der Karte, vom Degustationsmenü bis zum Wochenendbrunch, sicher für Zöliakiebetroffene sind. Die Coeliac Society of Ireland verlieh ihm das Gütesiegel „Best Practice in Gluten-Free Catering“.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag04:45 – 21:00
- Dienstag04:45 – 21:00
- Mittwoch04:45 – 21:00
- Donnerstag04:45 – 21:00
- Freitag12:00 – 14:3004:45 – 21:30
- Samstag12:00 – 14:3004:45 – 21:30
- Sonntag12:00 – 14:3004:45 – 21:30
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft über die offizielle Website glasrestaurant.ie, einen Artikel des Hotel & Restaurant Times („Ireland's first fully gluten-free restaurant“), das Dining in Dublin Magazine sowie Tripadvisor-Bewertungen, mit Erwähnung des Siegels der Coeliac Society of Ireland.
