Nutrixe
Cucina Paradiso
100% sem glútenCucina Paradiso, na rua Castañeda, em Buenos Aires, faz parte do primeiro restaurante italiano 100% sem glúten da América Latina, idealizado pelo chef Donato de Santis. Massas caseiras à base de farinhas de arroz, milho e mandioca, focaccia e tiramisù: tudo é pensado para os celíacos, sem nenhum traço de trigo no local. Um endereço acolhedor para redescobrir o prazer dos clássicos italianos com total segurança.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira09:00 – 00:00
- Terça-feira09:00 – 00:00
- Quarta-feira09:00 – 00:00
- Quinta-feira09:00 – 00:00
- Sexta-feira09:00 – 00:00
- Sábado09:00 – 00:00
- Domingo09:00 – 00:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado pelo Atly, e por diversos artigos de imprensa que descrevem o Cucina Paradiso como o primeiro restaurante italiano 100% sem glúten da América Latina.
