Nutrixe
Kumache Kitchen
Opções sem glútenKumache Kitchen é uma banca de street food sul-americana à base de vegetais instalada no campus de Callaghan, da Universidade de Newcastle, oferecendo arepas, cornbread caseiro e burritos que podem ser adaptados para sem glúten. O estabelecimento, no entanto, não é uma instalação totalmente dedicada ao sem glúten: é melhor verificar diretamente no local em caso de celiaquia estrita.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 18:00
- Terça-feira11:00 – 18:00
- Quarta-feira11:00 – 18:00
- Quinta-feira11:00 – 18:00
- Sexta-feira11:00 – 18:00
- Domingo07:00 – 13:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado por meio da ficha do Find Me Gluten Free, que especifica explicitamente que NÃO é um estabelecimento totalmente dedicado ao sem glúten e recomenda contatar diretamente a marca, apesar de avaliações recentes mencionarem um cardápio 'agora totalmente sem glúten' a confirmar.
