Nutrixe
Punch
Opções sem glútenEndereço de brunch do centro da cidade, na rue de la Paix, com terraço: sanduíches Breakpunch, rabanada de brioche, torradas e café de especialidade Shouka. A casa exibe opções sem glúten, veganas e vegetarianas no cardápio, mas a cozinha permanece mista — informe seu pedido especial ao fazer a encomenda. Salão pequeno e muito concorrido, melhor reservar.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira10:00 – 15:00
- Quarta-feira10:00 – 15:00
- Quinta-feira10:00 – 15:00
- Sexta-feira10:00 – 15:00
- Sábado09:30 – 17:00
- Domingo09:30 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — cozinha mista
