Nutrixe
Basilic Instant
Cardápio sem glútenCantina vegetariana e vegana para o almoço, na rue des Granges, servida em formato buffet: de 18 a 22 pratos quentes e frios preparados no mesmo dia, sem freezer nem micro-ondas, com receitas sem glúten e sem lactose devidamente identificadas. O buffet expõe os pratos a contato entre si: em caso de doença celíaca, avise com um dia de antecedência, e a cozinha reserva porções à parte.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 14:00
- Terça-feira11:30 – 14:00
- Quarta-feira11:30 – 14:00
- Quinta-feira11:30 – 14:00
- Sexta-feira11:30 – 14:00
- Sábado11:30 – 14:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — ok
