Nutrixe
Amorino
Cardápio sem glútenSorveteria italiana da rue Trencavel, rede cujos gelati e sorvetes são sem glúten desde 2017, com casquinha sem glúten disponível mediante solicitação. O balcão também manipula produtos à base de trigo: peça uma espátula limpa e a casquinha adequada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira09:00 – 01:00
- Terça-feira09:00 – 01:00
- Quarta-feira09:00 – 01:00
- Quinta-feira09:00 – 01:00
- Sexta-feira09:00 – 01:00
- Sábado09:00 – 01:00
- Domingo09:00 – 01:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Loja cadastrada em Carcassonne no diretório comunitário. O site da rede (amorino.com) anuncia sorvetes e sorbets sem glúten desde 2017 e publica uma tabela de alérgenos; uma casquinha sem glúten é oferecida. Relatos indicam um protocolo de alérgenos no balcão (colher dedicada, retirada abaixo da superfície) sem garantia total contra a contaminação cruzada. Nada específico sobre a loja de Carcassonne foi encontrado além de sua existência.
