Nutrixe
Le Sun
Cardápio sem glútenRestaurante de praia nos Prairies de la Mer, em Port Grimaud, onde os pratos sem glúten são sinalizados diretamente no cardápio: todas as pizzas exceto a calzone, massas, um cheeseburger e batatas fritas preparadas numa fritadeira dedicada. O gerente é ele próprio celíaco e conhece bem a questão da contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 22:00
- Terça-feira08:00 – 22:00
- Quarta-feira08:00 – 22:00
- Quinta-feira08:00 – 22:00
- Sexta-feira08:00 – 22:00
- Sábado08:00 – 22:00
- Domingo08:00 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — FindMeGlutenFree (ficha Le Sun, Grimaud): itens sem glúten marcados no cardápio principal, todas as pizzas disponíveis sem glúten exceto a calzone, massas, cheeseburger, pão e batatas fritas; fritadeira dedicada mencionada, gerente/proprietário celíaco. Sazonal — aberto aproximadamente de abril a meados de outubro (escritório de turismo do Golfo de Saint-Tropez / Grimaud). Cozinha mista: farinha de trigo usada nas pizzas clássicas.
