Nutrixe
Pizza Pepone
Cardápio sem glútenPizzaria italiana aberta em 1983 que oferece massa de pizza sem glúten e macarrão sem glúten, mediante uma taxa adicional de 3 euros. A cozinha também trabalha com farinha de trigo: avise sobre sua intolerância ao fazer o pedido.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Pesquisa na web: o site da marca pizzapepone.com lista o endereço de La Motte-Servolex (129 Av. René Cassin). Avaliação Tripadvisor intitulada « Enfin des pizzas sans gluten! » e fichas locais mencionando a massa sem glúten e o macarrão sem glúten com taxa adicional de 3 €. Estabelecimento também listado no Atly (guia sem glúten). Nenhuma menção a laboratório dedicado nem a certificação: cozinha mista.
