Nutrixe
Restaurant Furana Porto Vecchio
Cardápio sem glútenRestaurante mediterrâneo perto da Porta Genovesa, com terraço voltado para a cidade velha. O cardápio do site sinaliza os pratos sem glúten, cobrindo boa parte dos pratos principais, mas o cardápio impresso não traz essa indicação: pergunte ao garçom ou ao chef. Fechado de dezembro a fevereiro, aberto de quinta a domingo fora de temporada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira19:00 – 23:00
- Terça-feira12:00 – 14:0019:00 – 23:00
- Quarta-feira12:00 – 14:0019:00 – 23:00
- Quinta-feira12:00 – 14:0019:00 – 23:00
- Sexta-feira12:00 – 14:0019:00 – 23:00
- Sábado12:00 – 14:0019:00 – 23:00
- Domingo19:00 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Ficha findmeglutenfree: cardápio sem glúten, cozinha não dedicada, avaliações indicando que os garçons listam os pratos sem glúten mas não comentam sobre contaminação cruzada — segurança para celíacos difícil de avaliar. Divergência observada entre o cardápio online, que traz a indicação, e o cardápio impresso, que não a traz. Horários e fechamento de inverno confirmados pelo Gault&Millau e pelo Petit Futé (A Furana). Menus 25-36 €, à la carte em torno de 38 €.
