Nutrixe
Colibrio | Bar Pasticceria Bistrot
100% sem glútenBar-confeitaria-bistrô totalmente sem glúten no Corso Vittorio Emanuele, em Bari, com terraço voltado para o corso e um cantinho de mercearia para levar massas, biscoitos e pão sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira08:00 – 22:00
- Quarta-feira08:00 – 22:00
- Quinta-feira08:00 – 22:00
- Sexta-feira08:00 – 22:00
- Sábado08:00 – 22:00
- Domingo08:30 – 13:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Fontes cruzadas: FindMeGlutenFree (« Dedicated Gluten-Free Bakery »), mangiaresenzaglutine.it, RestaurantGuru, Atly — todas classificam o estabelecimento como totalmente dedicado ao sem glúten, com venda de produtos sem glúten na mercearia. Site oficial colibrio.it inacessível (erro de servidor) no momento da verificação, mas com forte convergência de fontes terceiras independentes. Nenhum risco de contaminação documentado.
