Nutrixe
Pizzaria · Pisa
L'Altra Spiga - Pizza & Bistrot
100% sem glútenEsta pizzaria-bistrô do centro de Pisa, irmã do restaurante Grano Libero, serve um cardápio 100% sem glúten: pizzas, focaccias, massas frescas e schiacciatine, para comer no local ou levar.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 22:30
- Terça-feira11:30 – 22:30
- Quarta-feira11:30 – 22:30
- Quinta-feira11:30 – 22:30
- Sexta-feira11:30 – 22:30
- Sábado11:30 – 22:30
- Domingo11:30 – 22:30
- Fechado hoje
Via Santa Maria, 56126, Pisa
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 27 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado por diversas matérias da imprensa local na abertura (La Nazione, PisaToday, PisaNews): « pizzeria 100% senza glutine », cardápio totalmente sem glúten. Os mesmos proprietários já administram outro estabelecimento 100% sem glúten (Grano Libero) em Pisa, reforçando a credibilidade.
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