Nutrixe
Fatamorgana
100% sem glútenA Fatamorgana, na Via della Croce, em Roma, é uma gelateria artesanal emblemática onde todos os sorvetes e todas as casquinhas são 100% sem glúten, com uma grande seleção vegana e rótulos que especificam a ausência de leite e ovos. Um endereço histórico romano (20 anos de existência), conhecido por seus sabores naturais e inovadores.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 23:00
- Terça-feira11:00 – 23:00
- Quarta-feira11:00 – 23:00
- Quinta-feira11:00 – 23:00
- Sexta-feira11:00 – 00:00
- Sábado11:00 – 00:00
- Domingo11:00 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado pelo La Giuggiola Gluten Free: « i suoi gelati sono tutti 100% senza glutine » e « i coni sono tutti 100% senza glutine ». Corroborado pelo GlutenFreeMrsD, pelo RomaToday e pelo Ramona in Cucina.
