Nutrixe
Restaurante · Madrid
Empanadas Maíz Sabor
100% sem glútenPequena empanadería colombiana do bairro de Chamberí (apenas duas mesas), onde todas as empanadas são preparadas com farinha de milho moída na hora — sem glúten pela própria natureza da receita, não apenas graças a um cardápio adaptado.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira12:00 – 22:00
- Quarta-feira12:00 – 22:00
- Quinta-feira12:00 – 22:00
- Sexta-feira12:00 – 22:30
- Sábado10:00 – 22:30
- Domingo10:00 – 16:00
- Fechado hoje
C. de Blasco de Garay, 28015, Madrid
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 27 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado via Atly e Instagram (@maiz.sabor, 'Empanaderia gluten free'), assim como o site maizsabor.es. Conceito culinário (empanadas 100% milho) coerente com uma oferta totalmente sem glúten.
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