Nutrixe
Restaurant · Madrid
Empanadas Maíz Sabor
100 % sans glutenPetite empanadería colombienne du quartier de Chamberí (deux tables seulement), où toutes les empanadas sont préparées à base de farine de maïs fraîchement moulue — sans gluten par nature de la recette, pas seulement grâce à une carte adaptée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi12:00 – 22:00
- Mercredi12:00 – 22:00
- Jeudi12:00 – 22:00
- Vendredi12:00 – 22:30
- Samedi10:00 – 22:30
- Dimanche10:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
C. de Blasco de Garay, 28015, Madrid
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé via Atly et Instagram (@maiz.sabor, 'Empanaderia gluten free') ainsi que le site maizsabor.es. Concept culinaire (empanadas 100% maïs) cohérent avec une offre entièrement sans gluten.
Une information vous semble incorrecte ? Signaler
À proximité
Restaurant · Madrid · ★ 4,9Okashi Lavapies100 % sans glutenRestaurant · Madrid · ★ 4,8Bastardi - Restaurante Sin Gluten100 % sans glutenRestaurant · Madrid · ★ 4,8WARAKU100 % sans glutenPâtisserie · Madrid · ★ 4,8chök | Pastelería sin gluten100 % sans glutenRestaurant · Madrid · ★ 4,7Okashi Sanda100 % sans gluten
