Nutrixe
Granò
100% sem glútenO Granò é o primeiro restaurante italiano 100% sem glúten de Zurique, instalado na Badenerstrasse. Lá se degustam pizzas napolitanas, coccoli (bolinhos de massa de pão fritos) e antipasti, preparados numa cozinha totalmente dedicada com ingredientes certificados sem glúten. Opções sem lactose completam o cardápio, para uma refeição sem risco de contaminação cruzada.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira05:30 – 21:30
- Quarta-feira05:30 – 21:30
- Quinta-feira05:30 – 21:30
- Sexta-feira05:30 – 21:30
- Sábado05:30 – 21:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado via o site oficial (gra-no.ch/english, menção explícita '100% gluten-free'), bem como Find Me Gluten Free, Happy Celiac e Atly, que confirmam todos uma cozinha dedicada, sem trigo.
