Restaurante · Atlanta

Rosa

100% sem glúten

Rosa, no bairro de Virginia Highland, em Atlanta, é um restaurante mexicano 100% sem glúten, aberto em março de 2025 sob o comando do chef Juan Hormiga. O cardápio traz tacos, burritos e asada fries preparados com tortilhas de farinha sem glúten. Uma cozinha mexicana autêntica finalmente acessível aos celíacos.

Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.

Horários

  • Segunda-feira11:00 – 21:00
  • Terça-feira11:00 – 21:00
  • Quarta-feira11:00 – 21:00
  • Quinta-feira11:00 – 21:00
  • Sexta-feira11:00 – 22:00
  • Sábado11:00 – 22:00
  • Domingo11:00 – 21:00
4.4★ Avaliações do Google304 avaliações
1190 North Highland Avenue Northeast, 30306, Atlanta

O que sabemos, o que falta verificar

Cozinha
totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
Modo celíaco estrito
visível na app
Aveia
não verificado
Fritadeira
não se aplica numa cozinha dedicada
Certificação
nenhuma conhecida
Horário
indicado mais acima

«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.

Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026

Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.

Fontes — Cozinha 100% dedicada sem glúten confirmada pelo site oficial rosahighland.com, pela ficha do Find Me Gluten Free "Dedicated Gluten-Free Mexican Restaurant" e por uma reportagem da Atlanta News First.

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