Rosa
100% sem glútenRosa, no bairro de Virginia Highland, em Atlanta, é um restaurante mexicano 100% sem glúten, aberto em março de 2025 sob o comando do chef Juan Hormiga. O cardápio traz tacos, burritos e asada fries preparados com tortilhas de farinha sem glúten. Uma cozinha mexicana autêntica finalmente acessível aos celíacos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 21:00
- Terça-feira11:00 – 21:00
- Quarta-feira11:00 – 21:00
- Quinta-feira11:00 – 21:00
- Sexta-feira11:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Cozinha 100% dedicada sem glúten confirmada pelo site oficial rosahighland.com, pela ficha do Find Me Gluten Free "Dedicated Gluten-Free Mexican Restaurant" e por uma reportagem da Atlanta News First.