NutrixeRestaurantes sem glúten em Boulder
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- Certificados
- Nota média
- 4,5 / 5 — em 4 estabelecimentos avaliados
Em Boulder, a Nutrixe verificou 4 endereços sem glúten um por um, dos quais 100% são estabelecimentos totalmente dedicados. Cada ficha indica o nível real — 100% dedicado, cardápio sem glúten ou opções — além do endereço, dos horários e dos riscos de contaminação para as pessoas celíacas.
Atualizado em 24 de setembro de 2026 · Explorar no mapa
O nosso guia de BoulderComer sem glúten em Boulder: 4 endereços verificadosLer o guia100% sem glúten
4 endereçosNenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Cozobi Fonda Fina
909 Walnut Street, 80302, BoulderO Cozobi Fonda Fina é um elegante restaurante mexicano em Boulder cujo cardápio é totalmente sem glúten graças à sua base 100% milho nixtamalizado no próprio local (tortillas, quesadillas). O chef Johnny Curiel construiu todo o conceito em torno do milho, tornando a presença de glúten desnecessária.
Restaurante · ★ 4.4Just BE Kitchen
2500 30th Street, 80301, BoulderRestaurante 100% sem glúten, sem cereais, sem laticínios e sem açúcares refinados, aberto em Boulder em dezembro de 2023 como o terceiro endereço da rede. O cardápio também é, em grande parte, sem soja, milho e amendoim, com opções paleo, keto e Whole30.
Restaurante · ★ 4.1Quiero Arepas
1401 Pearl Street, 80302, BoulderQuiero Arepas em Boulder se apresenta como o primeiríssimo food truck certificado sem glúten do país, com arepas venezuelanas 100% sem glúten à base de farinha de milho, recheadas de carnes, queijos ou opções veganas. Uma opção confiável desde 2010 para uma culinária latino-americana segura para celíacos.
Padaria · ★ 4.8Sweet Sisters Bake Shop
641 South Broadway, 80305, BoulderSweet Sisters Bake Shop é uma confeitaria 100% sem glúten instalada em South Boulder, comandada pelas irmãs Sydney e Jordan Klinkerman. Lá se encontram bolos, cupcakes, cookies, tortas (de noz-pecã, de coco) e até baguetes e rolinhos de canela sem glúten, tudo caseiro. Um verdadeiro refúgio seguro para as pessoas celíacas da região.
