NutrixeGander & Goose
Glutenfreie KarteGander & Goose in White Salmon, Washington, ist eine Bar, deren Küchenkarte von Natur aus vollständig glutenfrei ist, ergänzt durch ein glutenfreies Amber Ale. Zu beachten ist jedoch, dass die übrige Bierkarte klassisch bleibt und Gluten enthält.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Mittwoch04:00 – 22:00
- Donnerstag04:00 – 22:00
- Freitag04:00 – 22:00
- Samstag04:00 – 22:00
- Sonntag04:00 – 21:00
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website ganderandgoose.bar: «Our menu is naturally gluten free»; die Getränkekarte nennt nur eine Option, das «Greens Gluten-Free Amber Ale». Kein als dediziert glutenfrei zertifiziertes Lokal: gemischte Küche mit klassischer Bar.
