NutrixeGander & Goose
Carte sans glutenGander & Goose, à White Salmon dans l'État de Washington, est un bar dont la carte de cuisine est entièrement sans gluten par nature, avec en plus une bière ambrée sans gluten au menu. Attention toutefois, le reste de la carte des bières reste classique et contient du gluten.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mercredi04:00 – 22:00
- Jeudi04:00 – 22:00
- Vendredi04:00 – 22:00
- Samedi04:00 – 22:00
- Dimanche04:00 – 21:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel ganderandgoose.bar : « Our menu is naturally gluten free » ; carte des boissons mentionnant une seule option « Greens Gluten-Free Amber Ale ». Établissement non certifié dédié sans gluten : cuisine mixte avec bar classique.
