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Restaurantes sin gluten en Colmar

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Nivel sin gluten: Carta sin gluten5 Opciones sin gluten2
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Nota media: 4,4 / 5 — sobre 7 establecimientos valorados

En Colmar, Nutrixe ha verificado 7 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 0 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.

Actualizado el 25 de septiembre de 2026 · Explorar en el mapa

Nuestra guía de ColmarComer sin gluten en Colmar: 7 direcciones verificadas, ninguna cocina dedicadaLeer la guía

Carta sin gluten

5 direcciones

Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.

Restaurante · ★ 4.1

BISTROT GOURMAND

18 Grand Rue, 68000, Colmar

Bistró de día de la Grand Rue, abierto desde la mañana hasta el final de la tarde, que sirve cuatro galettes de trigo sarraceno sin gluten y adapta varios platos a las dietas sin gluten o vegetarianas. Las crêpes de trigo se preparan en la misma cocina y la freidora no es dedicada: mencione la enfermedad celíaca al pedir y evite las frituras.

Cafetería · ★ 4.6

Cuit lu Cru

Marché couvert de, 68000, Colmar

Cantina ecológica y vegetariana instalada en el mercado cubierto de Colmar, abierta de martes a sábado durante el día. Hamburguesas reinventadas, kebabs, ensaladas y postres sin gluten: una gran parte de la carta es sin gluten por construcción, pero la cocina no es 100 % dedicada — precise su intolerancia al hacer el pedido.

Pastelería · ★ 4.7

Ganache

42 Rue des Marchands, 68000, Colmar

Chocolatería y confitería de la rue des Marchands, abierta desde 2014. Sus macarons son todos sin gluten y se guardan en una vitrina separada, y el personal se cambia de guantes para servirlos. Los demás productos de la tienda no son todos sin gluten: pida confirmación ingrediente por ingrediente.

Restaurante · ★ 4.6

Island Poké

1 Rue des Blés, 68000, Colmar

Mostrador de poke bowls para componer, en la rue des Blés, cerca de la Pequeña Venecia. La casa mantiene una lista de ingredientes sin gluten, ofrece una salsa de soja sin gluten y utiliza una pinza por cubeta para evitar mezclas entre ingredientes. Pida la lista en el mostrador e indique la enfermedad celíaca antes de componer su bowl.

Restaurante · ★ 4.3

Wistub Brenner

1 Rue Turenne, 68000, Colmar

Winstub alsaciana a orillas de la Petite Venise, cocina de temporada totalmente casera. Varios platos de la carta están señalados sin gluten, entre ellos la choucroute, la costilla de cerdo y la trucha alpina al riesling. La cocina sigue siendo mixta y la contaminación cruzada no está excluida: avise al servicio al pedir.

Opciones sin gluten

2 direcciones

Sin carta dedicada; se señalan platos adaptables.

Restaurante · ★ 4.1

Le Touareg

22 Rue des Marchands, 68000, Colmar

Restaurante marroquí del centro de Colmar: tajines, cuscús, pastilla. Se ofrece una versión sin gluten del cuscús y las mezclas de especias son caseras, lo que descarta una fuente frecuente de gluten oculto. La cocina sigue siendo mixta (sémola, masa brick) — anúnciese al llegar.

Restaurante · ★ 4.4

The Court of Angels

4 Pl. de l'Ancienne Douane, 68000, Colmar

Restaurante en la place de l'Ancienne Douane, a la vez alsaciano y muy orientado a lo vegetal, con tartas flambeadas en la carta. No hay un menú sin gluten separado, pero el equipo conoce el tema y orienta hacia los platos adecuados o los adapta. Cocina mixta donde se manipula harina: avise nada más llegar.

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