Nutrixe
Ganache
Carta sin glutenChocolatería y confitería de la rue des Marchands, abierta desde 2014. Sus macarons son todos sin gluten y se guardan en una vitrina separada, y el personal se cambia de guantes para servirlos. Los demás productos de la tienda no son todos sin gluten: pida confirmación ingrediente por ingrediente.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes10:00 – 18:30
- Martes10:00 – 18:30
- Miércoles10:00 – 15:00
- Jueves10:00 – 18:30
- Viernes10:00 – 18:30
- Sábado10:00 – 18:30
- Domingo10:00 – 18:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Tienda activa en el 42 rue des Marchands (Petit Fute, jds.fr, Tripadvisor, página de Facebook Chocolaterie Ganache), casa de chocolate desde 2014. FindMeGlutenFree: macarons todos sin gluten, conservados en una vitrina separada, cambio de guantes para el servicio; postres sin gluten referenciados. Tienda mixta, sin certificación. Fuentes: findmeglutenfree.com, petitfute.com, jds.fr, tripadvisor.com.
