Nutrixe
Ganache
Carte sans glutenChocolaterie et confiserie de la rue des Marchands, ouverte depuis 2014. Ses macarons sont tous sans gluten et rangés dans une vitrine séparée, le personnel changeant de gants pour les servir. Les autres produits de la boutique ne sont pas tous sans gluten : demandez confirmation ingrédient par ingrédient.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi10:00 – 18:30
- Mardi10:00 – 18:30
- Mercredi10:00 – 15:00
- Jeudi10:00 – 18:30
- Vendredi10:00 – 18:30
- Samedi10:00 – 18:30
- Dimanche10:00 – 18:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Boutique active au 42 rue des Marchands (Petit Fute, jds.fr, Tripadvisor, page Facebook Chocolaterie Ganache), maison de chocolat depuis 2014. FindMeGlutenFree : macarons tous sans gluten, conserves dans une vitrine separee, gants changes pour le service ; desserts sans gluten referencees. Boutique mixte, pas de certification. Sources : findmeglutenfree.com, petitfute.com, jds.fr, tripadvisor.com.
