Nutrixe
IL MIO FORNAIO GLUTEN FREE
100 % sin glutenPanadería 100% sin gluten en Lido di Ostia, nacida de la experiencia del Fornaio Giacinti (1979) pero instalada en un espacio totalmente separado y dedicado, a pocos metros de la panadería histórica: pan, pizza, repostería y pasta fresca casera.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Martes07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Miércoles07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Jueves07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Viernes07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Sábado07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Domingo08:30 – 13:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — El sitio oficial ilmiofornaioglutenfree.it y el fornaio histórico (ilmiofornaiogiacinti.it) precisan que se trata de un « nuovo spazio dedicato interamente » al sin gluten, situado a unos 30 m del fornaio clásico pero distinto. Confirmado por los Instagram/Facebook oficiales y la ficha de Google Maps (4,4/5, 35 reseñas).
