NutrixeIL MIO FORNAIO GLUTEN FREE
100% sem glútenPadaria 100% sem glúten em Lido di Ostia, nascida da experiência do Fornaio Giacinti (1979), mas instalada em um espaço totalmente separado e dedicado, a poucos metros da padaria histórica: pão, pizza, confeitaria e massas frescas caseiras.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Terça-feira07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Quarta-feira07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Quinta-feira07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Sexta-feira07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Sábado07:30 – 14:3016:00 – 20:30
- Domingo08:30 – 13:30
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial ilmiofornaioglutenfree.it e o fornaio histórico (ilmiofornaiogiacinti.it) esclarecem que se trata de um «nuovo spazio dedicato interamente» ao sem glúten, localizado a cerca de 30 m do fornaio clássico, mas distinto. Confirmado por Instagram/Facebook oficiais e a ficha do Google Maps (4,4/5, 35 avaliações).
