Nutrixe
Kite String Cantina
100 % sin glutenKite String Cantina es un bar-restaurante mexicano 100% sin gluten y sin cacahuetes en Chicago, dirigido por la chef Renee Ragin (ex de Frontera Foods). Desde 2018 se saborean allí taquitos caseros, veganos o vegetarianos, acompañados de cócteles de agave y cervezas locales. Una dirección cálida y tranquilizadora para los celíacos.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes12:00 – 23:00
- Martes12:00 – 23:00
- Miércoles12:00 – 23:00
- Jueves12:00 – 23:00
- Viernes12:00 – 00:00
- Sábado12:00 – 00:00
- Domingo12:00 – 23:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Dedicado sin gluten confirmado por el sitio oficial kitestringcantina.com, Find Me Gluten Free, la National Celiac Association y un artículo detallado de glutendude.app.
