Nutrixe
Kite String Cantina
100 % sans glutenKite String Cantina est un bar-restaurant mexicain 100% sans gluten et sans arachides à Chicago, tenu par la cheffe Renee Ragin (ancienne de Frontera Foods). Depuis 2018, on y savoure des taquitos faits maison, végans ou végétariens, accompagnés de cocktails à l'agave et de bières locales. Une adresse chaleureuse et rassurante pour les coeliaques.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi12:00 – 23:00
- Mardi12:00 – 23:00
- Mercredi12:00 – 23:00
- Jeudi12:00 – 23:00
- Vendredi12:00 – 00:00
- Samedi12:00 – 00:00
- Dimanche12:00 – 23:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Dédié sans gluten confirmé par le site officiel kitestringcantina.com, National Celiac Association et un article détaillé de glutendude.app.
