Nutrixe
Restaurant · Québec
Veravin 2.0
100 % sans glutenVeravin 2.0, sur la rue Saint-Jean à Québec, est un bistro à l'ambiance chaleureuse entièrement repensé pendant la pandémie pour devenir un concept 100% sans gluten et 98% sans lactose. La cuisine accommode aussi plusieurs autres allergies, un choix rassurant pour les personnes coeliaques du Vieux-Québec.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi05:00 – 21:00
- Jeudi05:00 – 21:00
- Vendredi05:00 – 22:00
- Samedi05:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
471 Rue Saint-Jean, G1R 1P3, Québec
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé par le site officiel (veravin20.ca), l'annuaire Gluten Libre et le blogue Manger Sans Compromis, qui décrivent tous un établissement 100% sans gluten.
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