Nutrixe
Les Bartavelles
100 % sans glutenPetit restaurant nîmois dont toute la carte est sans gluten : pizza, filet américain, brandade. Cuisine du Sud, réservation conseillée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mercredi12:00 – 21:00
- Jeudi12:00 – 21:00
- Vendredi12:00 – 21:00
- Samedi12:00 – 21:00
- Dimanche11:30 – 13:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Petit restaurant dont toute la carte est sans gluten : pizza sans gluten, filet américain, brandade. Cuisine traditionnelle du Sud. Réservation conseillée, très peu de places. Bières sans gluten à vérifier (orge désglutinisée possible).
