Nutrixe
La Pasticciera
100 % sans glutenCertifié AICPetit laboratoire artisanal près de la gare Termini, entièrement dédié au sans gluten : viennoiseries, cannoli, pains, pizzettes et focaccias, tous fabriqués sans gluten avec des ingrédients frais et sans conservateurs.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:30 – 16:00
- Mardi08:30 – 16:00
- Mercredi08:30 – 16:00
- Jeudi08:30 – 16:00
- Vendredi08:30 – 16:00
- Samedi08:30 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- Certifié AIC
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Sources : glutenfreetravelandliving.it, mangiaresenzaglutine.it, valeriaglutenfree.com. Établissement affilié au réseau AIC (association italienne des cœliaques). Site officiel lapasticciera.it, adresse (Via Varese 43, 00185 Roma) et téléphone (06 8308 2160) concordent avec la liste. Confiance élevée pour « dedicated ».
