Nutrixe
Recess
100 % sans glutenRecess, au marché de Krog Street à Atlanta, sert des bowls et plats sains dont l'intégralité de la carte est passée au sans gluten, y compris la chapelure et la farine utilisées en friture. Un concept fine-casual gourmand, pensé pour ne jamais ralentir ceux qui le fréquentent. Une adresse rassurante en plein cœur d'Inman Park.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:30 – 20:00
- Mardi10:30 – 20:00
- Mercredi10:30 – 20:00
- Jeudi10:30 – 20:00
- Vendredi10:30 – 20:00
- Samedi11:30 – 20:00
- Dimanche11:30 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Un annuaire communautaire liste l'établissement comme "Dedicated Gluten-Free Restaurant". Site officiel (eatrecess.com) et Spinach.guide confirment que toute la carte (y compris friture) est passée au sans gluten avec des produits certifiés (King Arthur GF, Gillian's GF).
