Nutrixe
Restaurant · New York
Wild
100 % sans glutenWild, à West Village (New York), est un restaurant italien 100% sans gluten né de l'histoire personnelle de sa fondatrice Miki Agrawal, intolérante aux additifs alimentaires. Pizzas, pâtes fraîches et brunch y sont réinventés sans gluten mais sans compromis sur le goût, avec même des cours de pizza sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 22:30
- Mardi11:00 – 22:30
- Mercredi11:00 – 22:30
- Jeudi11:00 – 22:30
- Vendredi11:00 – 23:00
- Samedi10:00 – 23:00
- Dimanche10:00 – 22:30
- Fermé aujourd'hui
535 Hudson Street, 10014, New York
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel (wildrestaurantnyc.com) affiche clairement "100% GLUTEN-FREE, 100% FLAVOR" pour l'ensemble du menu et des ateliers pizza.
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