Nutrixe
Restaurante · Nova York
Wild
100% sem glútenWild, no West Village (Nova York), é um restaurante italiano 100% sem glúten nascido da história pessoal de sua fundadora, Miki Agrawal, intolerante a aditivos alimentares. Pizzas, massas frescas e brunch são reinventados ali sem glúten, mas sem concessões no sabor, com até aulas de pizza sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 22:30
- Terça-feira11:00 – 22:30
- Quarta-feira11:00 – 22:30
- Quinta-feira11:00 – 22:30
- Sexta-feira11:00 – 23:00
- Sábado10:00 – 23:00
- Domingo10:00 – 22:30
- Fechado hoje
535 Hudson Street, 10014, New York
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial (wildrestaurantnyc.com) exibe claramente "100% GLUTEN-FREE, 100% FLAVOR" para todo o cardápio e as aulas de pizza.
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