Nutrixe
Bizes
Cardápio sem glútenRestaurante de jantar da rue du Lyret, especializado em carnes ao churrasco com pratos vegetarianos, com produtos locais e orgânicos. Todo o cardápio pode ser adaptado sem glúten e sem lactose, mas o pão de trigo é assado na mesma cozinha: informe sobre a doença celíaca na reserva, muito procurada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira18:30 – 22:00
- Terça-feira18:30 – 22:00
- Quarta-feira18:30 – 22:00
- Quinta-feira18:30 – 22:00
- Sexta-feira18:30 – 22:00
- Sábado18:30 – 22:00
- Domingo18:30 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Restaurante aberto (site oficial restaurantbizes.com, Tripadvisor, Foursquare). Findmeglutenfree e avaliações do Tripadvisor descrevem um cardápio integralmente adaptável sem glúten e sem lactose, especificando ao mesmo tempo que o pão contendo glúten é assado no local, na cozinha do restaurante. Atendimento apenas à noite, conforme os horários publicados. Nenhuma certificação nem cozinha dedicada mencionada.
