Nutrixe
El Boss del Taco
100% sem glútenCertificado AICEl Boss del Taco, na Via Borgo Palazzo, em Bergamo, serve desde 2020 uma cozinha mexicana autêntica totalmente sem glúten: tacos em tortillas artesanais, carnes selecionadas, molhos caseiros e coquetéis tradicionais. O restaurante é certificado pela AIC (Associazione Italiana Celiachia) e a equipa é treinada nos protocolos sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira19:00 – 22:00
- Quarta-feira19:00 – 22:00
- Quinta-feira19:00 – 22:00
- Sexta-feira19:00 – 23:00
- Sábado19:00 – 23:00
- Domingo19:00 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- Certificado AIC
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado através do Gluto/GlutoApp: « completamente senza glutine », estabelecimento certificado pela AIC, Glutoscore 4,8/5. Corroborado pelo TripAdvisor e pelo Facebook.
