Nutrixe
Somni Restaurante
Opções sem glútenRestaurante valenciano de cozinha mediterrânea e do Oriente Médio (homus, falafel, kebabs, paella) que exibe uma rotulagem de alérgenos detalhada prato a prato e oferece uma cerveja sem glúten - uma cozinha mista em que é melhor conversar com a equipe sobre os pratos adaptáveis.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Terça-feira13:15 – 17:0020:00 – 24:00
- Quarta-feira13:15 – 17:0020:00 – 24:00
- Quinta-feira13:15 – 17:0020:00 – 24:00
- Sexta-feira13:15 – 17:0020:00 – 00:30
- Sábado13:15 – 17:3020:00 – 00:30
- Domingo13:15 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — O cardápio online lista os "cereais que contêm glúten" entre os ingredientes de alguns pratos, confirmando uma cozinha mista. Bom nível de transparência quanto aos alérgenos.
