Nutrixe
Café d'Éthiopie
Opções sem glútenO Café d'Éthiopie, a poucos passos da Rue de Berne, em Genebra, oferece uma culinária etíope acolhedora, em que vários pratos são servidos com injera de teff, naturalmente sem glúten. É uma opção interessante para uma refeição pontual sem glúten, mas não se trata de um cardápio totalmente dedicado: é melhor informar a intolerância no salão para afastar qualquer risco com os demais pratos do cardápio.
Sem cardápio dedicado; pratos adaptáveis são sinalizados.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira05:00 – 23:00
- Terça-feira05:00 – 23:00
- Quarta-feira05:00 – 23:00
- Quinta-feira05:00 – 23:00
- Sexta-feira05:00 – 23:00
- Sábado06:00 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado pelo site oficial cafedethiopie.ch (menção explícita ao injera "naturalmente sem glúten"), TheFork e Tripadvisor. Nenhum cardápio sem glúten formalizado foi encontrado; o estabelecimento serve uma cozinha mista.
