Nutrixe
Nami Nori
100% sem glútenNami Nori, no Design District de Miami, reinventa o temaki em um ambiente chique e colorido, com um cardápio totalmente sem glúten — uma façanha rara para um restaurante de sushi. Fundado por três chefs, entre eles Taka Sakaeda, ele próprio celíaco, o estabelecimento também oferece tempurás e churros sem glúten. Um endereço imperdível para os amantes de sushi que convivem com intolerância ao glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Terça-feira12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Quarta-feira12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Quinta-feira12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Sexta-feira12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 16:0005:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 19:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Ficha «Dedicated Gluten-Free Japanese Restaurant» no diretório comunitário para o endereço de Miami, corroborada pelo artigo glutenfreeguidebook.substack.com e pela ficha do OpenTable do restaurante do Design District.
