Nutrixe
The Chicken Supply
Cardápio sem glútenNo bairro de Greenwood, em Seattle, o The Chicken Supply oferece frango frito caseiro e sanduíches reconfortantes. O cardápio identifica claramente uma série de acompanhamentos sem glúten (arroz, legumes, feijão, pancit frio), prático para montar uma refeição adaptada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Quarta-feira04:00 – 20:00
- Quinta-feira04:00 – 20:00
- Sexta-feira04:00 – 20:00
- Sábado04:00 – 20:00
- Domingo04:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Mesma marca e mesmo site da versão food truck de Tacoma (thechickensupply.com): acompanhamentos identificados como "gluten free" no cardápio on-line, mas sem informação sobre a fritura do frango nem sobre o controle de contaminação cruzada.
