Nutrixe
Restaurant · Austin
Nomade
100 % glutenfreiNômadé Cocina im Süden von Austin serviert eine zu 100% glutenfreie yukatekische Küche ohne Samenöle, wobei die gesamte Küche als celiac-safe zertifiziert ist. Ceviches, täglich frisch gemahlene Masa-Tortillas und glutenfreie Churros gehören zu den Spezialitäten.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag04:30 – 21:00
- Mittwoch04:30 – 21:00
- Donnerstag04:30 – 21:00
- Freitag11:00 – 14:3004:30 – 21:30
- Samstag10:30 – 14:3004:30 – 21:30
- Sonntag10:30 – 14:3004:30 – 21:30
- Heute geschlossen
1506 South 1st Street, 78704, Austin
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Find Me Gluten Free und Austin Gluten Free bestätigen „100% gluten-free“ für das gesamte Lokal; Presseberichterstattung (Community Impact) und kulinarische Anerkennung (Fodor's, Yelp) untermauern den Eintrag.
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