Nutrixe
Restaurante · Austin
Nomade
100% sem glútenNômadé Cocina, no sul de Austin, serve uma cozinha iucateca 100% sem glúten e sem óleo de sementes, com toda a cozinha certificada celiac-safe. Ceviches, tortilhas de masa moídas diariamente e churros sem glúten fazem parte das especialidades.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira04:30 – 21:00
- Quarta-feira04:30 – 21:00
- Quinta-feira04:30 – 21:00
- Sexta-feira11:00 – 14:3004:30 – 21:30
- Sábado10:30 – 14:3004:30 – 21:30
- Domingo10:30 – 14:3004:30 – 21:30
- Fechado hoje
1506 South 1st Street, 78704, Austin
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Find Me Gluten Free e Austin Gluten Free confirmam «100% gluten-free» para todo o estabelecimento; cobertura de imprensa (Community Impact) e reconhecimento culinário (Fodor's, Yelp) corroboram a ficha.
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