NutrixeFermentality
100 % glutenfreiFermentality (auch bekannt als Niya Bakery) ist eine kleine, 100 % glutenfreie Bäckerei ohne Zuckerzusatz in Lakewood, Kalifornien, geführt von einem klassisch ausgebildeten Konditor. Angeboten werden Cookies, Bundt-Kuchen, Parfaits und Jalapeño-Cheddar-Pizza-Bagels, in einem gesunden, fermentierten Geist. Das Lokal arbeitet ausschließlich im Mitnahmemodus, ohne Tischservice.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch11:00 – 18:00
- Donnerstag11:00 – 18:00
- Freitag11:00 – 18:00
- Samstag09:00 – 16:00
- Sonntag09:00 – 16:00
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt über die Website fermentalitylab.com, den Presseartikel der Lokalzeitung lbpost.com über die Eröffnung 2022, den Find-Me-Gluten-Free-Eintrag und Yelp. Adresse und Telefonnummer bestätigt (6761 East Carson Street, (562) 541-1233).
