Nutrixe
Pâtisserie · Aix-en-Provence
L'Atelier du Mochi
100 % sans glutenPremière boutique de mochis artisanaux d'Aix, 100 % sans gluten, par Mathilde et Joris formés au Japon. Mochis, daifuku et mochis glacés faits main.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi11:00 – 19:00
- Mercredi11:00 – 19:00
- Jeudi11:00 – 19:00
- Vendredi11:00 – 19:00
- Samedi11:00 – 19:00
- Fermé aujourd'hui
10 Rue Boulegon, 13100, Aix-en-Provence
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 23 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Mochis, daifuku et mochis glacés 100 % sans gluten, faits maison. Seuls les daifuku sont vegan.
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