Nutrixe
Restaurant Le Mirabeau
Options sans glutenIl existe des options sans gluten. Pas de carte sans gluten dédiée : annoncez-vous.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Friteuse partagée. Des frites cuites dans le même bain que des produits panés ne sont pas sans gluten, quelle que soit leur composition d'origine.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi07:00 – 23:00
- Mardi07:00 – 23:00
- Mercredi07:00 – 23:00
- Jeudi07:00 – 23:00
- Vendredi07:00 – 23:00
- Samedi07:00 – 23:00
- Dimanche07:00 – 23:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- partagée — voir l'encadré ci-dessous
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Cet établissement n'est pas entièrement sans gluten et peut ne pas convenir aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Veuillez contacter directement l'établissement pour vous renseigner sur les mesures de sécurité mises en place.
