Nutrixe
Le Café Serpente
Carte sans glutenCafé-brasserie installé au pied du clocher sud de la cathédrale, dans un bâtiment du XIVe siècle, avec terrasse face au portail. Les plats sans gluten sont signalés directement sur la carte, mais la cuisine reste mixte : précisez votre intolérance à la commande.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Lundi07:00 – 00:00
- Mardi07:00 – 00:00
- Mercredi07:00 – 00:00
- Jeudi07:00 – 00:00
- Vendredi07:00 – 00:00
- Samedi07:00 – 00:00
- Dimanche07:00 – 00:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Atly : établissement non dédié, options sans gluten identifiées sur la carte, avis positifs de clients cœliaques. Situation et cadre confirmés par C'Chartres Tourisme et Gault&Millau. Aucune mention de protocole anti-contamination sur le site officiel cafeserpente.fr.
