Nutrixe
Restaurante · Melbourne
Bodega Underground
100% sem glútenBodega Underground é um bar de mezcal e taqueria no subsolo do centro de Melbourne, cujo cardápio é 100% sem glúten. Ali se degustam ceviche de camarão, frango frito e tacos recheados (chorizo apimentado, porco cozido lentamente), com muitas opções vegetarianas e veganas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira17:00 – 00:00
- Terça-feira17:00 – 00:00
- Quarta-feira12:00 – 00:00
- Quinta-feira12:00 – 00:00
- Sexta-feira12:00 – 01:00
- Sábado11:00 – 01:00
- Domingo11:00 – 00:00
- Fechado hoje
55 Little Bourke Street, 3000, Melbourne
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — FindMeGlutenFree (ficha « dedicated »), Atly e The Aussie Coeliac confirmam um cardápio totalmente sem glúten; reserva recomendada devido à popularidade do local.
Alguma informação parece incorreta? Reporte
