Nutrixe
Padaria · Melbourne
Kudo
100% sem glútenKudo é uma padaria artesanal totalmente sem glúten aninhada no Windsor Hotel de Melbourne, fundada pelo confeiteiro Felix Goodwin e sua esposa Elena Nguyen. Ali se encontram pães, cannelés, madeleines e choux, todos preparados sem glúten com toques de ingredientes indígenas australianos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 14:30
- Terça-feira08:00 – 14:30
- Quarta-feira08:00 – 14:30
- Quinta-feira08:00 – 14:30
- Sexta-feira08:00 – 14:30
- Sábado09:00 – 14:30
- Domingo09:00 – 14:30
- Fechado hoje
8 Little Collins Street, 3000, Melbourne
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 28 de julho de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado via site oficial kudobakery.com.au, Broadsheet, Time Out e Mamma Knows Melbourne, que descrevem um cardápio totalmente sem glúten.
Alguma informação parece incorreta? Reporte
