Nutrixe
SEOULSPICE
Cardápio sem glútenO SEOULSPICE, na Michigan Avenue, em Chicago, oferece bowls coreanos personalizáveis (arroz, frango frito, tofu, macarrão) com diversas opções identificadas como sem glúten. Várias fontes mencionam um cardápio totalmente sem glúten, mas, como essa informação não é confirmada pela própria marca, é preciso cautela quanto ao nível exato de dedicação.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Molho de soja com trigo. O molho de soja clássico contém trigo. Só o tamari certificado não tem — um ponto muitas vezes esquecido na cozinha asiática.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira10:45 – 22:00
- Terça-feira10:45 – 22:00
- Quarta-feira10:45 – 22:00
- Quinta-feira10:45 – 22:00
- Sexta-feira10:45 – 22:00
- Sábado10:45 – 22:00
- Domingo10:45 – 22:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Fontes terceiras (agregadores, avaliações) mencionam 'all dishes from scratch, crafting them 100% gluten-free' com um endereço condizente (20 N Michigan Ave, Chicago), mas o site oficial seoulspice.com (página inicial e cardápio consultados diretamente) não menciona nenhuma informação sobre alérgenos nem sem glúten. Por precaução, classificado como gf_menu em vez de dedicado, com vigilância recomendada sobre molhos à base de soja e contaminações cruzadas.
