Nutrixe
Pharm Table
100% sem glútenPharm Table, fundado em 2015 em San Antonio, é um restaurante com cardápio 100% sem glúten, sem laticínios e sem óleos de sementes, comandado pela chef Elizabeth Johnson. A cozinha valoriza produtos de fazendas locais em pratos reconfortantes reinventados.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Site oficial pharmtable.com e a página 'About' confirmam um cardápio 100% sem glúten, ficha do diretório comunitário como 'gluten-free restaurant', cobertura da Texas Monthly, avaliações do Yelp e do Tripadvisor concordantes; endereço e telefone localizados e confirmados apesar de campos vazios na fonte coletada.
